Käsespätzle
Einkaufen:
1 Packung Eierspätzle aus dem Kühlregal
(die sind schon gekocht),
1 Packung geriebenen Edamer (200 bis 250 g) aus dem Kühlregal,
1 kleine Packung oder Dose Röstzwiebeln (häufig bei den Gewürzen zu
finden).
Zubereitung:
In eine Glas- oder Ton-Auflaufform (auf
keinen Fall eine Metallform verwenden) abwechselnd Spätzle und geriebenen
Käse schichten. Die letzte Schicht sollte Käse sein. Darauf ein paar Röstzwiebeln
streuen. Die Form zudecken mit einem Tonteller oder einem
Mikrowellendeckel. Das Ganze 5 Minuten beim 650 Watt in der Mikrowelle erwärmen.
Fertig.
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